Gardez vos plats. Changez l'assiette.

Ndolé, thiéboudiène, attiéké, mafé, saka-saka : quand on a du diabète, on entend souvent qu'il faudrait y renoncer. Ce guide vous montre comment les garder, avec un diabète bien équilibré.

Il a été pensé pour l'Afrique francophone et la diaspora, et relu par un médecin. Les chiffres viennent de sources reconnues (Organisation mondiale de la santé, FAO, Fédération internationale du diabète) et sont cités à la fin de chaque chapitre.

Ce que vous recevez

1. 205 pages et 17 chapitres pour comprendre, manger, bouger et se protéger
2. 30 recettes d'Afrique de l'Ouest, d'Afrique centrale et de la diaspora, en photos
3. 4 semaines de menus déjà pensés pour vous
4. Le guide des féculents : plantain, manioc, attiéké, igname, riz… la bonne portion pour chacun
5. Les boissons, le sel, les cubes et les huiles
6. Plantes et remèdes : ce que dit vraiment la science
7. Hypoglycémie, pieds, yeux, reins, dents : les gestes qui protègent
8. Fêtes, cérémonies, Ramadan, voyages au pays, aider un proche à distance
9. 7 bonus à imprimer : plan de sécurité, fiche hypoglycémie pour le réfrigérateur, carnet de suivi de 12 semaines, examens de l'année, listes de courses, poster des féculents, table de conversion des glycémies

Pour qui ?

Pour les personnes qui vivent avec un diabète, surtout de type 2, et pour les proches qui les accompagnent, au pays comme à distance.

Le format

Un livre numérique au format PDF, que vous recevez dès le paiement. Vous pouvez le lire sur téléphone, tablette ou ordinateur, ou l'imprimer.

Important

Ce guide informe et aide à s'organiser. Il ne remplace ni un diagnostic, ni une consultation, ni les consignes de votre équipe soignante. N'arrêtez jamais un traitement et ne modifiez pas une dose sur la seule base de ce guide.

Photos des recettes : illustrations créées par intelligence artificielle.